Crab and Egg Maki with Tobiko

Name: Crab and Egg Maki with Tobiko
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 Eier, leicht verquirlt; 3 adet geröstetes Nori-Blatt; 1 çay kaşığı Gewürzter Reisessig; 0.3333333333333333 bardak Japanische Sojasauce; 30 g Kaviar; 0.5 pound Krabbenfleisch; 1 yemek kaşığı mirin; 2 yemek kaşığı Mirin; 10 g Pflanzenöl zum Bestreichen der Pfanne; 0.5 çay kaşığı salz; 3 ounce Tobiko Rogen (gewürzt/gewürzt); 1 yemek kaşığı Wasser; 2 yemek kaşığı Wasser

🔥 875 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 Eier, leicht verquirlt
3 adet geröstetes Nori-Blatt
1 çay kaşığı Gewürzter Reisessig
0.3333333333333333 bardak Japanische Sojasauce
30 g Kaviar
0.5 pound Krabbenfleisch
1 yemek kaşığı mirin
2 yemek kaşığı Mirin
10 g Pflanzenöl zum Bestreichen der Pfanne
0.5 çay kaşığı salz
3 ounce Tobiko Rogen (gewürzt/gewürzt)
1 yemek kaşığı Wasser
2 yemek kaşığı Wasser

Hazırlanışı

Mischen Sie 79 g Sojasauce, 16 g Mirin, 5 g Essig und 15 g Wasser.

Erhitzen Sie die Sojasaucenmischung bei mittlerer Hitze, bis sie leicht eingedickt ist.

Kochen Sie 50 g Eier in einer dünn geölten Pfanne zu einem dünnen Omelett.

Crab and Egg Maki with Tobiko

Malzemeler

Hazırlanışı

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