Puttu Kadalai

Name: Puttu Kadalai
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceite de coco; 15 g ajo; 150 g cebolla; 10 g chile; 8 g chile en polvo; 10 g cilantro en polvo; 10 g cilantro/coriandro; 150 g coco; 5 g cúrcuma en polvo; 5 g Garam Masala; 200 g garbanzos; 250 g Harina de puttu; 5 g hojas de curry; 15 g jengibre; 15 g pulpa de tamarindo; 10 g sal; 5 g semillas de mostaza

⏱️ 80 dk 🔥 672 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceite de coco
15 g ajo
150 g cebolla
10 g chile
8 g chile en polvo
10 g cilantro en polvo
10 g cilantro/coriandro
150 g coco
5 g cúrcuma en polvo
5 g Garam Masala
200 g garbanzos
250 g Harina de puttu
5 g hojas de curry
15 g jengibre
15 g pulpa de tamarindo
10 g sal
5 g semillas de mostaza

Hazırlanışı

Remoja 200 g de garbanzos en agua durante al menos 4 horas o toda la noche.

Cocina los garbanzos remojados en una olla a presión con agua y sal hasta que estén tiernos.

Mezcla 250 g de harina de puttu con sal y agua tibia hasta obtener una masa suelta y granulada.

Puttu Kadalai

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!