Kook 300 g Japanse kortkorrelige rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd 300 g varkensbuik in dunne plakjes van ongeveer 0,5 cm dik.
Meng in een pan 60 g dashi bouillon, 60 g koikuchi sojasaus, 45 g mirin, 30 g sake, 15 g suiker en 360 g water.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
