Hazırlanışı
1Lava 100 g de toor dal y cocínalo en una olla a presión con 400 ml de agua y 3 g de cúrcuma en polvo hasta que esté blando.
2Remoja 20 g de tamarindo en 100 ml de agua caliente y cuela el jugo.
3Sofríe 100 g de cebolla y 150 g de tomate en 15 g de ghee hasta que se ablanden.
