Galette des Rois (Puff Pastry Tart With Almond Cream)

Name: Galette des Rois (Puff Pastry Tart With Almond Cream)
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı Azúcar glas; 50 g azúcar granulada; 1 çay kaşığı extracto de almendras; 1 çay kaşığı extracto de vainilla; 2 yemek kaşığı harina de trigo todo uso; 490 g Hojaldre; 2 huevos grandes; 1 g judía seca (como haba o judía de Lima); 3 yemek kaşığı mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, más un poco para la sartén; 65 g mazapán; 1 tutam sal kosher

🔥 347 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı Azúcar glas
50 g azúcar granulada
1 çay kaşığı extracto de almendras
1 çay kaşığı extracto de vainilla
2 yemek kaşığı harina de trigo todo uso
490 g Hojaldre
2 huevos grandes
1 g judía seca (como haba o judía de Lima)
3 yemek kaşığı mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, más un poco para la sartén
65 g mazapán
1 tutam sal kosher

Hazırlanışı

Precalienta el horno a 180°C (350°F).

Mezcla 100 g de huevos, 3 g de azúcar glas y 41 g de mantequilla ablandada.

Añade 16 g de harina a la mezcla de huevo y mantequilla.

Galette des Rois (Puff Pastry Tart With Almond Cream)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!