Galette des Rois (Puff Pastry Tart With Almond Cream)

Name: Galette des Rois (Puff Pastry Tart With Almond Cream)
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 65 g badem ezmesi; 1 çay kaşığı badem özütü; 2 büyük yumurta; 1 tutam koşer tuz; 1 g kuru baklagil (bakla veya lima fasulyesi gibi); 490 g Milföy hamuru; 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı, ayrıca tavayı yağlamak için; 1 çay kaşığı pudra şekeri; 50 g toz şeker; 1 çay kaşığı vanilya özütü; 2 yemek kaşığı çok amaçlı un

🔥 347 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
65 g badem ezmesi
1 çay kaşığı badem özütü
2 büyük yumurta
1 tutam koşer tuz
1 g kuru baklagil (bakla veya lima fasulyesi gibi)
490 g Milföy hamuru
3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı, ayrıca tavayı yağlamak için
1 çay kaşığı pudra şekeri
50 g toz şeker
1 çay kaşığı vanilya özütü
2 yemek kaşığı çok amaçlı un

Hazırlanışı

Oda sıcaklığındaki 41 g tereyağını 3 g pudra şekeri ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.

100 g yumurtanın yarısını ve 16 g unu ekleyip karıştırın.

Kalan 100 g yumurtayı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.

Galette des Rois (Puff Pastry Tart With Almond Cream)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!