Kuzu omzunu küp küp doğrayın ve bir kaseye alın.
Doğranmış kuzu etine soya sosu, susam yağı, Shaoxing şarabı, rendelenmiş zencefil ve sarımsak ekleyin.
Pul biber, kimyon tozu, Sichuan biberi tozu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası