Dongbei Pork and Sauerkraut Stew with Blood Sausage

Name: Dongbei Pork and Sauerkraut Stew with Blood Sausage
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Bloedworst; 50 g bosui; 600 g gefermenteerde Chinese kool; 30 g gember; 20 g knoflook; 2 g paprika; 20 g Reuzel; 30 g Shaoxing wijn; 20 g sojasaus; 1000 g varkensbouillon; 500 g Varkensbuik; 5 g zout

⏱️ 75 dk 🔥 1054 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Bloedworst
50 g bosui
600 g gefermenteerde Chinese kool
30 g gember
20 g knoflook
2 g paprika
20 g Reuzel
30 g Shaoxing wijn
20 g sojasaus
1000 g varkensbouillon
500 g Varkensbuik
5 g zout

Hazırlanışı

Knijp het vocht uit de 600 g gefermenteerde Chinese kool en snijd deze in grove repen.

Verhit 20 g reuzel in een pan en fruit de 30 g gember en 20 g knoflook kort aan tot ze geurig zijn.

Voeg de 500 g varkensbuik toe en bak deze rondom bruin in de aromatische olie.

Dongbei Pork and Sauerkraut Stew with Blood Sausage

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!