Dongbei Pork and Sauerkraut Stew with Blood Sausage

Name: Dongbei Pork and Sauerkraut Stew with Blood Sausage
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g biber; 500 g Domuz pastırması; 20 g Domuz yağı; 600 g fermente çin lahanası; 300 g Morcilla; 20 g sarımsak; 30 g Shaoxing şarabı; 20 g soya sosu; 1000 g tavuk suyu; 50 g taze soğan; 5 g tuz; 30 g zencefil

⏱️ 75 dk 🔥 1054 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g biber
500 g Domuz pastırması
20 g Domuz yağı
600 g fermente çin lahanası
300 g Morcilla
20 g sarımsak
30 g Shaoxing şarabı
20 g soya sosu
1000 g tavuk suyu
50 g taze soğan
5 g tuz
30 g zencefil

Hazırlanışı

Fermente Çin lahanasını iyice yıkayıp suyunu sıkın ve fazla nemini alarak hazırlayın.

Domuz yağını tencerede eritin, zencefil, sarımsak ve taze soğan beyazlarını 10 saniye kavurarak aromalarını açığa çıkarın.

Domuz pastırmasını tencereye ekleyip hafifçe renk alana kadar kavurun.

Dongbei Pork and Sauerkraut Stew with Blood Sausage

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!