Injeolmi

Mescolare 500 g di farina di riso glutinoso, 5 g di sale e 20 g di zucchero in una ciotola.

Aggiungere gradualmente 250 g di acqua, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.

Versare l'impasto in una ciotola resistente al calore e cuocere a vapore per 30 minuti.