Mischen Sie 500 g Klebreismehl, 100 g Sojamehl, 5 g Salz und 20 g Zucker.
Geben Sie 250 g Wasser hinzu und verrühren Sie es zu einem glatten Teig.
Garen Sie den Teig in einem mit einem Tuch ausgelegten Dampfgarer für 30 Minuten.
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