Claypot rice with frog legs

Name: Claypot rice with frog legs
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Dunkle Sojasauce; 500 g Froschschenkel; 30 g Frühlingszwiebel; 25 g ingwer; 300 g jasminreis; 15 g Knoblauch; 15 g Kochöl; 10 g Maisstärke; 2 g schwarzer Pfeffer; 10 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 30 g Shiitake-Pilze; 50 g Sojasauce; 360 g Wasser; 10 g zucker

⏱️ 60 dk 🔥 484 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Dunkle Sojasauce
500 g Froschschenkel
30 g Frühlingszwiebel
25 g ingwer
300 g jasminreis
15 g Knoblauch
15 g Kochöl
10 g Maisstärke
2 g schwarzer Pfeffer
10 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
30 g Shiitake-Pilze
50 g Sojasauce
360 g Wasser
10 g zucker

Hazırlanışı

Reis waschen und 300 g Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

Froschschenkel mit 10 g Sojasauce, 15 g Shaoxing Wein, 10 g Maisstärke und 10 g Sesamöl marinieren.

Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln hacken und in 15 g Kochöl anbraten.

Claypot rice with frog legs

Malzemeler

Hazırlanışı

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