Hazırlanışı
1Cuocere 1 g di filetto di salmone in acqua bollente per 5 minuti, quindi scolare e sminuzzare.
2In una ciotola, unire 227 g di salmone affumicato tritato, il salmone cotto sminuzzato e 3 g di pepe nero.
3In una padella, sciogliere 96 g di burro a fuoco medio.