Dongbei wide potato noodles

Name: Dongbei wide potato noodles
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 700 g Acqua; 15 g aglio; 2 g Anice stellato; 300 g Cavolo cinese; 30 g cipollotti; 200 g Noodles larghi di amido di patate; 30 g olio da cucina; 500 g Pancetta di maiale; 2 g peperoncino; 2 g peperone; 5 g sale; 45 g salsa di soia; 15 g Salsa di soia scura; 30 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero; 10 g zucchero

🔥 990 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
700 g Acqua
15 g aglio
2 g Anice stellato
300 g Cavolo cinese
30 g cipollotti
200 g Noodles larghi di amido di patate
30 g olio da cucina
500 g Pancetta di maiale
2 g peperoncino
2 g peperone
5 g sale
45 g salsa di soia
15 g Salsa di soia scura
30 g Vino Shaoxing
20 g zenzero
10 g zucchero

Hazırlanışı

Soak the wide potato starch noodles in warm water for at least 30 minutes until pliable. Drain and set aside.

Cut the pork belly into 2cm thick slices.

Chop the Napa cabbage into large, bite-sized pieces.

Dongbei wide potato noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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