Axone Pork

Erhitzen Sie 30 g Senföl in einem Topf, bis es leicht raucht, um die Basis für das Aroma zu schaffen.

Geben Sie 50 g gehackten Knoblauch und 40 g geriebenen Ingwer in das heiße Öl und braten Sie diese kurz an.

Fügen Sie 700 g gewürfelten Schweinebauch hinzu und braten Sie das Fleisch scharf an, bis es rundherum gebräunt ist.