Khaman Dhokla

Name: Khaman Dhokla
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g chili; 30 g Citroensap; 15 g Citroensap; 5 g curryblaadjes; 0.5 g Duivelsdrek; 15 g gember-groene chili pasta; 15 g Ghee; 250 g Kikkererwtenmeel; 2 g komijnzaad; 10 g koriander; 2 g kurkumapoeder; 5 g mosterdzaad; 5 g sesamzaad; 15 g suiker; 20 g suiker; 10 g vruchtzout; 250 g Water; 50 g Water; 5 g zout

⏱️ 40 dk 🔥 346 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g chili
30 g Citroensap
15 g Citroensap
5 g curryblaadjes
0.5 g Duivelsdrek
15 g gember-groene chili pasta
15 g Ghee
250 g Kikkererwtenmeel
2 g komijnzaad
10 g koriander
2 g kurkumapoeder
5 g mosterdzaad
5 g sesamzaad
15 g suiker
20 g suiker
10 g vruchtzout
250 g Water
50 g Water
5 g zout

Hazırlanışı

Meng 250 g kikkererwtenmeel, 5 g zout, 2 g kurkumapoeder en 1 g Duivelsdrek.

Voeg 250 g water, 30 g citroensap en 10 g ghee toe aan het meelmengsel en klop tot een glad beslag.

Roer 10 g vruchtzout door het beslag en laat het 1 minuut rusten.

Khaman Dhokla

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!