Kushi Dango (Japanese Skewered Rice Dumplings) with Mitarashi Sauce

Name: Kushi Dango (Japanese Skewered Rice Dumplings) with Mitarashi Sauce
Total time: 50 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Maisstärke; 1.5 yemek kaşığı Maisstärke; 2 yemek kaşığı Sojasauce; 1.3333333730698 bardak Süße Reismehl; 0.66666668653488 bardak warmes Wasser; 1 bardak Wasser; 1.5 yemek kaşığı Wasser; 0.5 bardak zucker; 0.25 bardak zucker

⏱️ 50 dk 🔥 200 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Maisstärke
1.5 yemek kaşığı Maisstärke
2 yemek kaşığı Sojasauce
1.3333333730698 bardak Süße Reismehl
0.66666668653488 bardak warmes Wasser
1 bardak Wasser
1.5 yemek kaşığı Wasser
0.5 bardak zucker
0.25 bardak zucker

Hazırlanışı

Mischen Sie 267 g süßes Reismehl, 14 g Maisstärke und 85 g Zucker in einer Schüssel.

Geben Sie 133 g warmes Wasser nach und nach hinzu und kneten Sie, bis ein glatter Teig entsteht.

Formen Sie den Teig zu kleinen Kugeln und kochen Sie sie in kochendem Wasser, bis sie an die Oberfläche steigen.

Kushi Dango (Japanese Skewered Rice Dumplings) with Mitarashi Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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