Provençal Garlic and Saffron Soup

Malzemeler

• Malzemeler
• 4 dilim baget dilimleri
• 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 4 büyük yumurta
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze frenk soğanı
• 0.25 bardak krema veya yarım yağlı süt
• 2 bardak pırasa (sadece beyaz ve açık yeşil kısmı)
• 1 çay kaşığı Pul biber veya tatlı toz biber
• 0.5 çay kaşığı safran
• 2 adet Sarımsak
• 1 diş sarımsak
• 1 ml sebze suyu
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 2 çay kaşığı Tuz ve karabiber
• 1 g Yukon Gold patates