Name: Provençal Garlic and Saffron Soup
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 dilim baguetteschijfjes; 2 yemek kaşığı extra vierge olijfolie; 4 yemek kaşığı extra vierge olijfolie; 2 yemek kaşığı fijn gesneden verse bieslook; 1 ml groentebouillon; 4 grote eieren; 2 adet Knoflook; 1 diş knoflook; 1 çay kaşığı Piment d’Espelette (Baskische gemalen rode peper) of paprikapoeder ter garnering; 2 bardak prei (alleen wit en lichtgroen deel); 0.5 çay kaşığı saffraandraadjes; 0.25 bardak slagroom of halfvolle melk; 1 yemek kaşığı witte wijnazijn; 1 g Yukon Gold aardappel; 2 çay kaşığı Zout en peper

Malzemeler

Malzemeler
4 dilim baguetteschijfjes
2 yemek kaşığı extra vierge olijfolie
4 yemek kaşığı extra vierge olijfolie
2 yemek kaşığı fijn gesneden verse bieslook
1 ml groentebouillon
4 grote eieren
2 adet Knoflook
1 diş knoflook
1 çay kaşığı Piment d’Espelette (Baskische gemalen rode peper) of paprikapoeder ter garnering
2 bardak prei (alleen wit en lichtgroen deel)
0.5 çay kaşığı saffraandraadjes
0.25 bardak slagroom of halfvolle melk
1 yemek kaşığı witte wijnazijn
1 g Yukon Gold aardappel
2 çay kaşığı Zout en peper

Hazırlanışı

Verwarm 28 g olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.

Voeg 400 g gesneden prei toe en bak 10 minuten tot zacht.

Voeg 1000 g fijngehakte knoflook toe en bak 2 minuten mee.

Provençal Garlic and Saffron Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!