Hazırlanışı
1Alabalık filetolarını tuz ve biber ile baharatlayıp 30 g una bulayın.
2Tavada 40 g tereyağını eritin ve balıkları her iki tarafı altın sarısı olana kadar pişirin.
3Aynı tavada kalan 40 g tereyağını ekleyip 50 g bademleri hafifçe kahverengileşene kadar kavurun.