Mezcle 500 g de harina de fuerza, 60 g de azúcar, 15 g de levadura, 10 g de sal, 50 g de mantequilla y 200 g de leche hasta formar una masa homogénea.
Incorpore 250 g de mantequilla a la masa mediante pliegues sucesivos para crear capas y deje reposar en frío durante una hora.
Caliente 500 g de leche con 1 g de vaina de vainilla hasta que hierva suavemente.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
