Cantonese Steamed Chicken with Dried Lily Flowers and Fungus

Name: Cantonese Steamed Chicken with Dried Lily Flowers and Fungus
Total time: 42 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g amido di mais; 20 g cipollotto; 15 g Fiore di Giglio; 10 g fungo; 600 g Fusi di pollo; 5 g olio di sesamo; 1 g peperone; 20 g Salsa di ostriche; 20 g salsa di soia; 15 g Vino Shaoxing; 30 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 42 dk 🔥 406 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g amido di mais
20 g cipollotto
15 g Fiore di Giglio
10 g fungo
600 g Fusi di pollo
5 g olio di sesamo
1 g peperone
20 g Salsa di ostriche
20 g salsa di soia
15 g Vino Shaoxing
30 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Reidrata i 10 g di funghi e i 15 g di fiori di giglio in acqua tiepida per 20 minuti, poi scolali bene.

Taglia i 600 g di fusi di pollo a pezzi e marinali con 10 g di amido di mais, 15 g di vino Shaoxing e 5 g di olio di sesamo.

Aggiungi al pollo 20 g di salsa di ostriche, 20 g di salsa di soia, 5 g di zucchero e 30 g di zenzero tritato.

Cantonese Steamed Chicken with Dried Lily Flowers and Fungus

Malzemeler

Hazırlanışı

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