Cantonese Steamed Chicken with Dried Lily Flowers and Fungus

Cantonese Steamed Chicken with Dried Lily Flowers and Fungus

⏱️ 42 dk 🔥 406 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Hazırlanışı

1

Weichen Sie die 10 g Pilze und 15 g Lilienblüten für 20 Minuten in warmem Wasser ein und schneiden Sie sie anschließend klein.

2

Schneiden Sie die 600 g Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke und reiben Sie den Ingwer fein.

3

Vermengen Sie das Hähnchen mit 10 g Maisstärke, 15 g Shaoxing Wein, 20 g Sojasauce, 20 g Austersauce, 5 g Zucker und dem Ingwer.

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