Mantarları ve zambak çiçeklerini 20 dakika ılık suda bekletip yumuşatın ve süzün.
Tavuk budunu parçalara ayırın ve zencefil, nişasta, soya sosu, istiridye sosu, Shaoxing şarabı, şeker ve susam yağı ile harmanlayın.
Tavukları 20 dakika boyunca buzdolabında dinlendirerek marine edin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası