Gorgonzola Cream Sauce

Name: Gorgonzola Cream Sauce
Total time: 40 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 ounce Gorgonzola sbriciolato; 0.5 adet mela; 0.25 bardak noci; 1 bardak panna; 2 yemek kaşığı Parmigiano Reggiano grattugiato fresco; 1 çay kaşığı pizzico di pepe di Caienna; 2 yemek kaşığı Prezzemolo; 1 çay kaşığı prezzemolo piatto; 6 ounce ravioli mini secchi; 2 çay kaşığı sale marino e pepe nero macinato fresco

⏱️ 40 dk 🔥 333 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 ounce Gorgonzola sbriciolato
0.5 adet mela
0.25 bardak noci
1 bardak panna
2 yemek kaşığı Parmigiano Reggiano grattugiato fresco
1 çay kaşığı pizzico di pepe di Caienna
2 yemek kaşığı Prezzemolo
1 çay kaşığı prezzemolo piatto
6 ounce ravioli mini secchi
2 çay kaşığı sale marino e pepe nero macinato fresco

Hazırlanışı

Cuocere 170 g di ravioli secchi in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione, scolandoli 1-2 minuti prima del tempo indicato.

Scaldare 202 g di panna in una padella a fuoco medio-basso.

Aggiungere 85 g di Gorgonzola sbriciolato alla panna e mescolare fino a ottenere una salsa liscia.

Gorgonzola Cream Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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