Hazırlanışı
1Mischen Sie 200 g Atta-Mehl, 100 g Weizenmehl und 5 g Salz in einer Schüssel.
2Geben Sie 30 g Ghee und 180 g Wasser hinzu und kneten Sie zu einem glatten Teig.
3Teilen Sie den Teig in 8 gleich große Kugeln und lassen Sie ihn 15 Minuten ruhen.
