500 gr koyun etini, 3 gr zerdeçal tozu, 8 gr tuz, 15 gr karabiber taneleri ve 20 gr zencefil ve sarımsak ezmesi ile karıştırın.
150 gr soğanı 30 gr ghee ile orta ateşte yumuşayana kadar kavurun.
Kavrulan soğanlara marine edilmiş koyun etini ekleyin ve 5 dakika kavurun.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
