Hazırlanışı
1Tritare finemente 250 g di finocchio, 5 g di basilico, 50 g di pinoli e 40 g di aglio.
2In una padella, soffriggere 150 g di cipolla tritata e 20 g di aglio tritato in 28 g di olio d'oliva.
3Aggiungere il finocchio tritato, 3 g di semi di finocchio, 5 g di peperoncino e 120 g di pomodori tagliati a pezzi.