Easy Salt-Baked Chicken

Malzemeler

• Malzemeler
• 1 yemek kaşığı aceite
• 1 çay kaşığı azúcar
• 1 cebolla amarilla pequeña o ½ mediana
• 1 demet cebolleta (solo parte blanca)
• 3 diş dientes de ajo medianos
• 2 dilim jengibre
• 1 adet laurel
• 4 çay kaşığı Pimienta de Sichuan
• 1 çay kaşığı pimienta en polvo
• 1800 g Pollo
• 1 çay kaşığı polvo de champiñones o pollo
• 1 çay kaşığı Polvo de cinco especias
• 2 çay kaşığı Polvo de jengibre de arena o polvo de galanga
• 3 çay kaşığı Sal marina fina
• 1 yemek kaşığı Vino Shaoxing