Name: Easy Salt-Baked Chicken
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 çay kaşığı Feines Meersalz; 1 demet Frühlingszwiebel (nur weißer Teil); 1 çay kaşığı Fünf-Gewürze-Pulver; 1800 g Hähnchen; 2 dilim ingwer; 1 kleine oder ½ mittelgroße gelbe Zwiebel; 1 adet lorbeerblatt; 3 diş mittelgroße Knoblauchzehen; 1 çay kaşığı pfefferpulver; 1 çay kaşığı Pilzpulver oder Hühnerpulver; 2 çay kaşığı Sand Ingwerpulver oder Galgantpulver; 1 yemek kaşığı Shaoxing Wein; 4 çay kaşığı Szechuanpfeffer; 1 çay kaşığı zucker; 1 yemek kaşığı Öl

Malzemeler

Malzemeler
3 çay kaşığı Feines Meersalz
1 demet Frühlingszwiebel (nur weißer Teil)
1 çay kaşığı Fünf-Gewürze-Pulver
1800 g Hähnchen
2 dilim ingwer
1 kleine oder ½ mittelgroße gelbe Zwiebel
1 adet lorbeerblatt
3 diş mittelgroße Knoblauchzehen
1 çay kaşığı pfefferpulver
1 çay kaşığı Pilzpulver oder Hühnerpulver
2 çay kaşığı Sand Ingwerpulver oder Galgantpulver
1 yemek kaşığı Shaoxing Wein
4 çay kaşığı Szechuanpfeffer
1 çay kaşığı zucker
1 yemek kaşığı Öl

Hazırlanışı

Reiben Sie das Hähnchen mit 15 g Salz, 5 g Pilzpulver und 10 g Ingwerpulver ein.

Erhitzen Sie 14 g Öl in einem Wok und braten Sie 60 g Ingwer, 15 g Knoblauch, 30 g Frühlingszwiebeln und 75 g Zwiebeln an.

Fügen Sie das vorbereitete Hähnchen und 1 lorbeerblatt hinzu und braten Sie es kurz an.

Easy Salt-Baked Chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

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