Braised Pork Hock

Name: Braised Pork Hock
Total time: 225 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g defne yaprağı; 1500 g Domuz incik; 10 g kırmızı biber; 30 g nöbet şekeri; 30 g pişirme yağı; 20 g sarımsak; 100 g Shaoxing şarabı; 5 g Sichuan biberi; 40 g Soya sosu; 80 g soya sosu; 1500 g Su; 5 g Tarçın çubuğu; 30 g taze soğan; 5 g Yıldız Anason; 50 g zencefil

⏱️ 225 dk 🔥 1262 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g defne yaprağı
1500 g Domuz incik
10 g kırmızı biber
30 g nöbet şekeri
30 g pişirme yağı
20 g sarımsak
100 g Shaoxing şarabı
5 g Sichuan biberi
40 g Soya sosu
80 g soya sosu
1500 g Su
5 g Tarçın çubuğu
30 g taze soğan
5 g Yıldız Anason
50 g zencefil

Hazırlanışı

Domuz inciklerini 1500 g su ile 30 dakika haşlayın ve süzün.

Tencerede 30 g pişirme yağı ile 50 g zencefil, 20 g sarımsak ve 30 g taze soğanı 15 saniye soteleyin.

Haşlanmış domuz inciklerini tencereye ekleyin.

Braised Pork Hock

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!