Hazırlanışı
1Sciogliere 46 g di burro in una pentola a fuoco medio-basso.
2Aggiungere 450 g di cipolle affettate e 4 g di zucchero bianco, cuocere lentamente per 30-40 minuti finché non caramellano.
3Cospargere 8 g di farina sulle cipolle e cuocere per 1 minuto.