Hazırlanışı
1Schmelzen Sie 46 g Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
2Fügen Sie 450 g dünn geschnittene Zwiebeln und 4 g weißen Zucker hinzu und dünsten Sie sie langsam, bis sie tief gebräunt sind, etwa 30-40 Minuten.
3Streuen Sie 8 g Mehl über die Zwiebeln und kochen Sie es 1 Minute lang unter Rühren mit.