Sichuan Chili Oil Wontons

Name: Sichuan Chili Oil Wontons
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 60 g bosui; 50 g chilivlokken; 40 g Chinkiang azijn; 25 g gember; 3 g Kaneelstokje; 25 g knoflook; 2 g laurierblad; 200 g olie; 15 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 10 g Shaoxing wijn; 10 g Sichuanpeper; 45 g sojasaus; 5 g Steranijs; 10 g suiker; 400 g varkensvlees; 200 g Wonton vellen; 2 g zwarte peper

⏱️ 60 dk 🔥 974 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
60 g bosui
50 g chilivlokken
40 g Chinkiang azijn
25 g gember
3 g Kaneelstokje
25 g knoflook
2 g laurierblad
200 g olie
15 g sesamolie
5 g sesamzaad
10 g Shaoxing wijn
10 g Sichuanpeper
45 g sojasaus
5 g Steranijs
10 g suiker
400 g varkensvlees
200 g Wonton vellen
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Verwarm 200 g olie in een pan met Sichuanpeper, laurierblad, kaneelstokje en steranijs op middelhoog vuur.

Voeg 25 g gember, 25 g knoflook en de witte delen van 60 g bosui toe en bak 15 seconden tot ze geurig zijn.

Zeef de olie in een hittebestendige kom en laat afkoelen.

Sichuan Chili Oil Wontons

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!