Licúa la pera asiática, jengibre, 20 g de cebolla, 40 g de ajo, 30 g de mirin, 150 g de salsa de soja, 20 g de aceite de sésamo y 70 g de azúcar.
Marina 1500 g de costillas cortas de res en la mezcla de licuado por al menos 2 horas.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası