Miso soup with aburaage and daikon

Name: Miso soup with aburaage and daikon
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Daikon turp; 15 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği); 80 g Kızarmış Tofu; 10 g Kombu yosunu; 50 g Miso; 30 g soğan; 1000 g Su

⏱️ 30 dk 🔥 134 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Daikon turp
15 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği)
80 g Kızarmış Tofu
10 g Kombu yosunu
50 g Miso
30 g soğan
1000 g Su

Hazırlanışı

1000 g suyu ve 10 g kombu yosununu tencereye alıp kısık ateşte yavaşça ısıtın.

Su kaynama noktasına gelmeden hemen önce kombu yosununu tencereden çıkarın.

15 g katsuobushi ekleyip bir dakika bekletin ve ardından karışımı süzerek dashi suyunu hazırlayın.

Miso soup with aburaage and daikon

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!