Nadan Kozhi Curry

Name: Nadan Kozhi Curry
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g acı biber tozu; 15 g biber; 5 g defne yaprağı; 200 g domates; 5 g Garam Masala; 3 g hardal tohumu; 200 g Hindistan cevizi sütü; 150 g Hindistan cevizi sütü; 40 g hindistan cevizi yağı; 3 g karabiber tozu; 10 g kişniş; 20 g kişniş tohumu tozu; 300 g soğan; 750 g Tavuk; 10 g tuz; 30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu; 2 g çemen otu tohumu

🔥 674 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g acı biber tozu
15 g biber
5 g defne yaprağı
200 g domates
5 g Garam Masala
3 g hardal tohumu
200 g Hindistan cevizi sütü
150 g Hindistan cevizi sütü
40 g hindistan cevizi yağı
3 g karabiber tozu
10 g kişniş
20 g kişniş tohumu tozu
300 g soğan
750 g Tavuk
10 g tuz
30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu
2 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Clean the Chicken pieces thoroughly. Marinate the Chicken with 2 grams of Turmeric powder, 5 grams of Red chili powder, and 5 grams of Salt. Set aside for at least 30 minutes.

Heat 20 grams of Coconut oil in a heavy-bottomed pan or pot. Add the Mustard seeds and Fenugreek seeds. Allow them to splutter.

Add the sliced Onions and half of the Curry leaves to the pan. Sauté until the Onions turn golden brown and translucent.

Nadan Kozhi Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!