Japon turpunu yıkayıp 2-3 cm kalınlığında dilimleyin.
Büyük bir kavanozda pirinç kepeği, tuz, sarımsak, kırmızı biber, yumurta kabuğu, zencefil ve kombu yosununu karıştırın.
Kavanoza 1000 g suyu ekleyip iyice karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
