Hunan style spicy chicken feet

Name: Hunan style spicy chicken feet
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceite de cocina; 1000 g Agua; 30 g ajo; 5 g Anís estrellado; 20 g azúcar de roca; 5 g Canela en rama; 20 g cebolleta; 20 g chile; 40 g Doubanjiang; 40 g jengibre; 1000 g Patas de Pollo; 40 g salsa de soja; 15 g Salsa de soja oscura; 30 g vinagre de Chinkiang; 50 g Vino Shaoxing

⏱️ 105 dk 🔥 648 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceite de cocina
1000 g Agua
30 g ajo
5 g Anís estrellado
20 g azúcar de roca
5 g Canela en rama
20 g cebolleta
20 g chile
40 g Doubanjiang
40 g jengibre
1000 g Patas de Pollo
40 g salsa de soja
15 g Salsa de soja oscura
30 g vinagre de Chinkiang
50 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Lava y blanquea las patas de pollo en agua hirviendo durante 5 minutos.

Calienta 30g de aceite de cocina en un wok y sofríe el jengibre, el ajo y la parte blanca de la cebolleta.

Añade el doubanjiang y sofríe hasta que el aceite se ponga rojo.

Hunan style spicy chicken feet

Malzemeler

Hazırlanışı

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