Hazırlanışı
1Impasta 250 g di farina con 125 g di burro, 3 g di sale e 50 g di acqua fredda fino a ottenere un panetto omogeneo.
2Avvolgi l'impasto nella pellicola e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
3Stendi la pasta su una teglia e disponi sopra 800 g di mirabelle denocciolate e tagliate a metà.