Lauki Halwa

Reiben Sie 500 g Flaschenkürbis und drücken Sie überschüssiges Wasser aus.

Erhitzen Sie 70 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie den geriebenen Flaschenkürbis 10-15 Minuten an.

Geben Sie 300 g Milch und 100 g Khoa hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis die Mischung eindickt.