Hazırlanışı
1Enjuague la sémola de maíz bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
2Combine la sémola de maíz enjuagada, 1800 g de agua, 2 g de bicarbonato de sodio y 3 g de sal en una olla.
3Lleve la mezcla a ebullición a fuego alto, revolviendo ocasionalmente.