Hazırlanışı
1Mısır irmiğini, karbonatı ve tuzu 1800 gram su ile büyük bir tencerede karıştırın.
2Karışımı orta ateşte kaynama noktasına getirin, sürekli karıştırarak.
3Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve 20 dakika veya irmiği yumuşayana kadar pişirin.
