Drücken Sie 500 g festen Tofu aus und schneiden Sie ihn in 2 cm Würfel.
2
Hacke 15 g Chilischote, 15 g Ingwer, 20 g Knoblauch und 30 g Frühlingszwiebeln.
3
Mische 30 g Sojasauce, 10 g dunkle Sojasauce, 10 g Chinkiang-Essig, 20 g Shaoxing Wein, 5 g Zucker, 10 g Maisstärke, 20 g Wasser und 100 g Hühnerbrühe.
