Gejang Jjigae

Name: Gejang Jjigae
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g biber; 10 g biber; 20 g doenjang; 100 g enoki mantarı; 400 g Ganjang gejang (Soya soslu yengeç); 15 g gochugaru; 40 g Gochujang; 20 g hamsi; 150 g kabak; 2 g karabiber; 150 g Kore turpu; 30 g sarımsak; 200 g sert tofu; 15 g soya sosu; 30 g soğan; 100 g soğan; 1000 g Su; 5 g susam yağı; 10 g yosun; 10 g zencefil

⏱️ 50 dk 🔥 236 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g biber
10 g biber
20 g doenjang
100 g enoki mantarı
400 g Ganjang gejang (Soya soslu yengeç)
15 g gochugaru
40 g Gochujang
20 g hamsi
150 g kabak
2 g karabiber
150 g Kore turpu
30 g sarımsak
200 g sert tofu
15 g soya sosu
30 g soğan
100 g soğan
1000 g Su
5 g susam yağı
10 g yosun
10 g zencefil

Hazırlanışı

Doğranmış soğanı, sarımsağı ve zencefili susam yağında soteleyin.

Ganchang gejang'ı (yengeç) ekleyip 2 dakika pişirin.

Doenjang, gochugaru ve gochujang'ı ekleyip karıştırın.

Gejang Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!