Gejang Jjigae

Name: Gejang Jjigae
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g ansjovis; 20 g chilipepers; 10 g chilipepers; 150 g courgette; 20 g doenjang; 100 g enoki paddenstoelen; 10 g gember; 15 g gochugaru; 40 g Gochujang; 30 g knoflook; 150 g Koreaanse radijs; 5 g sesamolie; 15 g sojasaus; 400 g Sojasaus gemarineerde rauwe krab; 200 g stevige tofu; 30 g ui; 100 g ui; 1000 g Water; 10 g zeewier; 2 g zwarte peper

⏱️ 50 dk 🔥 236 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g ansjovis
20 g chilipepers
10 g chilipepers
150 g courgette
20 g doenjang
100 g enoki paddenstoelen
10 g gember
15 g gochugaru
40 g Gochujang
30 g knoflook
150 g Koreaanse radijs
5 g sesamolie
15 g sojasaus
400 g Sojasaus gemarineerde rauwe krab
200 g stevige tofu
30 g ui
100 g ui
1000 g Water
10 g zeewier
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd de ui, knoflook, gember, Koreaanse radijs, courgette en stevige tofu in hapklare stukken.

Verhit 5 g sesamolie in een pot en fruit de gesneden ui (100 g) tot deze glazig is.

Voeg de gehakte knoflook (30 g), gember (10 g) en gochugaru (15 g) toe en bak kort mee.

Gejang Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!