Fuzhou Oyster Noodles

Name: Fuzhou Oyster Noodles
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aceto di Chinkiang; 30 g aglio; 20 g amido di mais; 1500 g brodo di pollo; 50 g cipollotti; 20 g coriandolo; 30 g olio di arachidi; 150 g Pancetta di maiale; 2 g pepe nero; 300 g piccole ostriche; 5 g sale; 30 g salsa di soia; 400 g tagliatelle sottili di grano; 20 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero

⏱️ 45 dk 🔥 757 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aceto di Chinkiang
30 g aglio
20 g amido di mais
1500 g brodo di pollo
50 g cipollotti
20 g coriandolo
30 g olio di arachidi
150 g Pancetta di maiale
2 g pepe nero
300 g piccole ostriche
5 g sale
30 g salsa di soia
400 g tagliatelle sottili di grano
20 g Vino Shaoxing
20 g zenzero

Hazırlanışı

Tagliare 150 g di pancetta di maiale a cubetti sottili.

Tritare finemente 30 g di aglio e 20 g di zenzero.

Affettare sottilmente 50 g di cipollotti, separando le parti bianche da quelle verdi.

Fuzhou Oyster Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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