Poulet au vin jaune et aux morilles

Name: Poulet au vin jaune et aux morilles
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Aceite de Oliva; 10 g ajo; 450 g caldo de pollo; 100 g chalotas; 35 g colmenillas; 200 g crème fraîche; 70 g mantequilla; 2 g pimienta negra; 1600 g Pollo; 5 g sal; 5 g tomillo; 250 g Vin jaune

⏱️ 105 dk 🔥 1042 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Aceite de Oliva
10 g ajo
450 g caldo de pollo
100 g chalotas
35 g colmenillas
200 g crème fraîche
70 g mantequilla
2 g pimienta negra
1600 g Pollo
5 g sal
5 g tomillo
250 g Vin jaune

Hazırlanışı

Hidrate las 35 g de colmenillas en agua tibia durante 20 minutos y escúrralas bien.

Dore las piezas de 1600 g de pollo en 30 g de aceite de oliva hasta obtener un color uniforme.

Sofría 100 g de chalotas picadas y 10 g de ajo en 30 g de mantequilla hasta que estén translúcidos sin dorar.

Poulet au vin jaune et aux morilles

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!