Name: Puff Pastry Pissaladière
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.25 bardak Aceite de Oliva; 0.5 bardak aceitunas niçoise, deshuesadas y en rodajas; 4 diş ajo asado o escaldado; 2 çay kaşığı azúcar; 680 g cebolla amarilla; 100 g Filetes de anchoa, escurridos y remojados en leche; 2 çay kaşığı Hojas de tomillo fresco; 2 yemek kaşığı Hojas de tomillo fresco; 2 adet masa de hojaldre; 1 çay kaşığı pimienta blanca recién molida; 1 çay kaşığı sal kosher; 1 bardak Tiras de Tomate Asadas al Horno; 0.75 bardak Vinagre balsámico blanco o de Champagne; 2 yemek kaşığı vinagre de jerez; 1 yemek kaşığı yema de huevo grande batida con 1 cucharada de nata espesa

Malzemeler

Malzemeler
0.25 bardak Aceite de Oliva
0.5 bardak aceitunas niçoise, deshuesadas y en rodajas
4 diş ajo asado o escaldado
2 çay kaşığı azúcar
680 g cebolla amarilla
100 g Filetes de anchoa, escurridos y remojados en leche
2 çay kaşığı Hojas de tomillo fresco
2 yemek kaşığı Hojas de tomillo fresco
2 adet masa de hojaldre
1 çay kaşığı pimienta blanca recién molida
1 çay kaşığı sal kosher
1 bardak Tiras de Tomate Asadas al Horno
0.75 bardak Vinagre balsámico blanco o de Champagne
2 yemek kaşığı vinagre de jerez
1 yemek kaşığı yema de huevo grande batida con 1 cucharada de nata espesa

Hazırlanışı

Precalentar el horno a 200°C (400°F).

Colocar la masa de hojaldre sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Extender uniformemente las cebollas amarillas, el ajo asado y las aceitunas niçoise sobre la masa de hojaldre.

Puff Pastry Pissaladière

Malzemeler

Hazırlanışı

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