Gujarati Dal

Name: Gujarati Dal
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 2 g Bockshornkleesamen; 10 g Chili; 5 g chilipulver; 5 g curryblätter; 10 g Garcinia gummi-gutta; 30 g Ghee; 15 g ingwer; 40 g Jaggery; 15 g Koriander; 5 g Kreuzkümmelsamen; 3 g Kurkumapulver; 10 g salz; 5 g Senfsamen; 20 g Tamarindenpaste; 200 g Toor Dal; 1000 g Wasser

⏱️ 55 dk 🔥 100 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
2 g Bockshornkleesamen
10 g Chili
5 g chilipulver
5 g curryblätter
10 g Garcinia gummi-gutta
30 g Ghee
15 g ingwer
40 g Jaggery
15 g Koriander
5 g Kreuzkümmelsamen
3 g Kurkumapulver
10 g salz
5 g Senfsamen
20 g Tamarindenpaste
200 g Toor Dal
1000 g Wasser

Hazırlanışı

Spülen Sie 200 g Toor Dal und kochen Sie ihn mit 500 g Wasser und 3 g Kurkumapulver im Schnellkochtopf.

Erhitzen Sie 15 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie 5 g Senfsamen, 5 g Kreuzkümmelsamen, 2 g Bockshornkleesamen und 1 g Asant an.

Fügen Sie 5 g Curryblätter, 10 g Chili und 15 g Ingwer hinzu und braten Sie sie kurz an.

Gujarati Dal

Malzemeler

Hazırlanışı

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